Welkom

Welkom op mijn Vet gezonde blog!

Hoe verschillend wij mensen soms ook kunnen zijn, we hebben allemaal 1 gelijkenis. We willen allemaal in goede gezondheid verkeren! Een goede gezondheid is nodig om goed te functioneren in onze samenleving, en deze gezondheidswens beperkt zich niet alleen tot onze fysieke conditie, we willen ook lekker in ons vel zitten. Hoe kan het dat we allemaal de wens hebben om in optimale conditie te verkeren, maar deze bijna nooit bereiken.

Vanuit alle hoeken worden we dagelijks geadviseerd op gebied van voeding en gezondheid. Een nieuw dieet, een nieuwe sportschool of tot rust komen in de Yoga studio. Trends en Hypes zijn overal. De wereld van de diëten is een miljarden industrie, en toch is er nog nooit zoveel overgewicht geweest als vandaag, en de curve laat geen daling zien. Helaas gaan onze slechte gewoontes gepaard met verschrikkelijke ziektes. Kanker treft momenteel bijna 1 op de 2 personen in Engeland, en van diabetes schrikt niemand meer op. Dit kan de bedoeling van moeder natuur niet zijn! Er gaat iets fundamenteel flink fout, en het heeft te maken met onze lifestyle van de afgelopen 30, 1000 en misschien zelfs wel 10.000 jaar.

Iedere keer beginnen we weer met een nieuw dieet. Cambrige of Weight Watchers, het heeft nooit aanhoudend resultaat. Waarom is dit?

De Super ondernemingen achter je moderne dieet willen helemaal niet dat je blijvend afvalt en gezond wordt, want wie is er straks nog klant? Wist u bijvoorbeeld dat Weight Watchers een 100% dochters onderneming is van Heinz? De industrie blijft een industrie, en de commerciële business maakt zich veel meer zorgen over hun financiën, dan uw gezondheid. Ons lichaam is voortgekomen uit de natuur, en heeft daarom ook natuurlijke voeding nodig. Waarom produceren deze grote bedrijven dan geen gezonde producten?

Er valt niets te produceren, en waar niets te produceren valt is niets te patenteren. Gezonde voeding is biologisch en word ons gegeven door de natuur. Een gezond stukje vis heeft dus geen commerciële waarde. Het is om deze reden dat de slimme jongens van becel zitten te klooien met ons eten. moderne voeding komt niet uit de natuur, maar uit een laboratorium. De farmaceutische industrie behandeld ons niet met meer compassie. Ook de medicijnen zijn niets anders dan gevaarlijke gifstoffen. Het is een beangstigende gedachte dat de medici en farmaceutische bedrijven geen geld verdienen aan gezonde mensen, maar aan zieke klanten. Medici hebben Pathologie ( ziekteleer ) gestudeerd, maar hebben nauwelijks gehoord van gezondheidsleer.

De oude Chinese geneeskunst hanteerde een systeem waarin de arts werd betaald om de mens gezond te houden, in plaats van hun ziekte te bestrijden. Zolang ons zorgsysteem een commerciële industrie blijft, zal de focus liggen op oppervlakkige klachtenbestrijding door middel van chemische medicatie en specialisme, in plaats van gezondheidsleer en Holisme.

Het wordt tijd dat we onze gezondheid in eigen hand nemen, en niet zoeken naar de makkelijke oplossing. Mijn zoektocht naar de optimale gezondheid heeft geleid tot een voedingspatroon dat gebaseerd is op de kennis van onze voorouders die jager/verzamelaars waren, met de nadruk op jagers. Hier kwamen geen moderne ziektes voor, zoals kanker, diabetes, en nog veel andere klachten die veroorzaakt worden door ons koolhydraat rijke voedingspatroon. De huidige mens lijd constant honger. Waar mensen tot 200 kg overgewicht kunnen hebben, zijn zij anderzijds zwaar ondervoed, waardoor zij een onwaardig bestaan leven. We worden aan alle kanten bang gemaakt voor zogenaamd gevaarlijke vetten en cholesterol, terwijl deze voedingsstoffen de bouwstenen van ons lichaam vormen. Maar er wordt nog veel meer verwarring gezaaid door middel van disinformatie en commerciële belangen die zoals ik al eerder noemde niet gericht zijn op onze gezondheid, maar op onze portemonnee.

Ik zal op dit blog schrijven over mijn zoektocht naar optimale gezondheid en balans. Zowel fysiek als mentaal, in de traditie van Weston Price en de Paleo filosofie. Ik hoop ook jou te inspireren, en sta altijd open voor feedback en nieuwe inzichten.

Veel leesplezier op mijn Vet Gezonde blog!

Jeff

image

Advertenties

Een gedachte over “Welkom

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s